Per preparare il pentola a pressione lagostina: 1. Versate nella pentola a pressione il vino bianco secco. 2. Aggiungete il burro a temperatura ambiente e fatelo sciogliere a fuoco basso. 3. Incorporate il lievito in polvere e farlo sciogliere. 4. Aggiungete il sale e fatelo sciogliere. 5. Aggiungete la farina e il latte, mescolandoli bene. 6. Versate il composto nella pentola a pressione e fatelo cuocere a fuoco basso per circa 45 minuti. 7. Fate raffreddare il pentola a pressione prima di usarlo. Pentola a pressione Lagostina 7 litri: - Sistema di pressione con 2 tubi in acciaio inossidabile - Regolazione della pressione tramite il manico - Ruote di supporto per una rapida movimentazione - Funzione di ricarica per il caricamento automatico - Lavabile in lavastoviglie Pentola a pressione lagostina 7 litri istruzioni: - Prima di utilizzarla, sicuramente consigliamo di controllare che sia in regola con le normative vigenti in materia di sicurezza elettrica; - Collegarsi alla rete elettrica, versando acqua calda in pentola a pressione e aggiungendo il necessario quantitativo di sale; - Fissare la pentola a pressione sul fuoco e attendere che si riscaldi completamente; - Quando la pentola a pressione è pronta, versarvi dentro il pesce a piacere e chiudere la pentola a pressione; - Lasciare cuocere il pesce a fuoco lento per circa 20-25 minuti, finché sarà cotto all’interno e croccante all’esterno; - Servire il pesce cotto in pentola a pressione accompagnato da una salsa di pomodoro o di aceto.
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